材料は【求肥】【こし餡】【栗】【水飴】【砂糖】

福井県の特産絹織物である羽二重。
もち米粉(白玉粉)と砂糖を合わせて求肥（ぎゅうひ）に練り上げた餅菓子です。
職人が厳選素材にこだわり一粒丸ごと栗を、風味、色艶、舌触りなどのよい小豆を 使用したこし餡で包みこみました。

材料は【梅】【白玉】【手亡】【水飴】【砂糖】

口の中にふんわりと広がる梅の香りと、けっして甘すぎないさわやかさがとても絶妙なバランス！ 梅の果肉は種から実ばなれも良く、軟らかい上、若い方から年配の方にも喜ばれそうです。

梅の実をまるごと一個使った和菓子です。

材料は【あんず】【白玉】【手亡】【水飴】【砂糖】

完熟した信州・更埴杏子の実を寒天でやさしくつつみました。
杏子独特の風味をお楽しみください。
自家用・来客用・贈答用・お祝い菓子（結婚・出産・その他） ・仏事（お供え・その他）などにご利用いただけます。

材料は【えだ豆】【白玉】【水飴】【砂糖】

「ずんだ豆」とは、宮城県地方では「枝豆」のことをいいます。
「ずんだ」は枝豆を打って作ることから、豆打（ずだ）がなまって「ずんだ」になったといわれます。
また、一方では、伊達正宗が出陣の時に用いた陣太刀（じんだとう、武具）で豆をつぶして食したことから、陣太刀がなまって「ずんだ」になった、という説もあります。